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又到槐花满枝头

http://www.lvtu128.com    2017-05-11 10:43   新闻来源:腾讯    

    天气越来越暖和,周末出行的时候也越来越多,每次不用走太远,找个有山有水的地方一呆就是半天,就喜欢这种毫无负担的旅行,没有目的的走走停停,看到哪儿有好风景就停下脚步慢慢的享受。这次做菜用到的槐花就是在河边采到的,离着老远就能闻到香香的味道,再仔细一看,树林里有有好多槐树,于是又忍不住的跑进树林里扫荡了点儿回来。现在紫色的槐花属于观赏性的树木,比起白色的槐树要更多一些,这次采回来的一部分用来烙了饼,另一部分被晒成了干花,不为别的,就喜欢闻着香香的味道。

一串串的特别有美感,不过紫色的槐花属于感光性的食材,如果对紫外丝过敏的人最好不要吃它,如果吃过就不要着急将自己暴露在阳光下,要不会引起皮肤过敏哈,白色的槐花就没有关系了。

本来也想多采点儿白色的槐花,但小树林里实在是太少,就只能看到这些零星的花朵,不够做菜的哈

看着闻着都已经陶醉了

这种还没开开的花骨朵质量最好哈

小朋友也来帮帮忙

完全长开的花朵在味道和香味儿上都要差很多喔

满树的槐花好有诱惑

多采点儿回家晾干花

回来用其中一部分做了鸡蛋饼,快手又美味

采回来的槐花自然也就成了装饰的美物

材料:鸡蛋、面粉、槐花、盐、香葱

做法:1、将5个鸡蛋打入碗中

2、加入适量的面粉

3、加少许的水调成稀糊,加入盐

4、加入香葱

5、加入洗净的槐花和匀

6、将调好的面糊放入油锅中煎至两面金黄即可

注:1、紫色槐花属于感光性蔬菜,一次不要多吃,过敏的人就不要吃了喔

2、没放太多的调味品,只需要盐调味即可

这次用的全是柴鸡蛋,所以出来的颜色黄黄的很好看喔

下次出去的目标就是再采摘点儿白色的槐花回来过过瘾

一部分被养在花瓶里看着养养眼

其他的都被晒成了干花,不过说也奇怪,新鲜的花朵特别的香,但晒干后就没什么香味儿了,想不明白

[责任编辑:高旺]

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