又到槐花满枝头
天气越来越暖和,周末出行的时候也越来越多,每次不用走太远,找个有山有水的地方一呆就是半天,就喜欢这种毫无负担的旅行,没有目的的走走停停,看到哪儿有好风景就停下脚步慢慢的享受。这次做菜用到的槐花就是在河边采到的,离着老远就能闻到香香的味道,再仔细一看,树林里有有好多槐树,于是又忍不住的跑进树林里扫荡了点儿回来。现在紫色的槐花属于观赏性的树木,比起白色的槐树要更多一些,这次采回来的一部分用来烙了饼,另一部分被晒成了干花,不为别的,就喜欢闻着香香的味道。
一串串的特别有美感,不过紫色的槐花属于感光性的食材,如果对紫外丝过敏的人最好不要吃它,如果吃过就不要着急将自己暴露在阳光下,要不会引起皮肤过敏哈,白色的槐花就没有关系了。
本来也想多采点儿白色的槐花,但小树林里实在是太少,就只能看到这些零星的花朵,不够做菜的哈
看着闻着都已经陶醉了
这种还没开开的花骨朵质量最好哈
小朋友也来帮帮忙
完全长开的花朵在味道和香味儿上都要差很多喔
满树的槐花好有诱惑
多采点儿回家晾干花
回来用其中一部分做了鸡蛋饼,快手又美味
采回来的槐花自然也就成了装饰的美物
材料:鸡蛋、面粉、槐花、盐、香葱
做法:1、将5个鸡蛋打入碗中
2、加入适量的面粉
3、加少许的水调成稀糊,加入盐
4、加入香葱
5、加入洗净的槐花和匀
6、将调好的面糊放入油锅中煎至两面金黄即可
注:1、紫色槐花属于感光性蔬菜,一次不要多吃,过敏的人就不要吃了喔
2、没放太多的调味品,只需要盐调味即可
这次用的全是柴鸡蛋,所以出来的颜色黄黄的很好看喔
下次出去的目标就是再采摘点儿白色的槐花回来过过瘾
一部分被养在花瓶里看着养养眼
其他的都被晒成了干花,不过说也奇怪,新鲜的花朵特别的香,但晒干后就没什么香味儿了,想不明白
版权及免责声明:
本篇文章:又到槐花满枝头
本文链接:http://www.lvtu128.com/city/meishi/2017/0511/28797.html
凡本网注明“来源:XXX(非旅图资讯网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行 。联系邮箱724868242@qq.com。超经典的15道港式美食 | |
我们为什么喜欢看TVB港剧?因为有好闻的烟火气!最爱夜幕降临、华灯初上的香 [详细] |
去成都一定要吃遍老成都 | |
好吃嘴都在成都这些地方成堆了!! 小编就来告诉你只有 老成都 才晓得的 8
[详细]
|