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#剩食美食家#剩米饭再加工的小汽车咖喱饭(禾然有机剩食美食包试

http://www.lvtu128.com    2017-05-16 11:03   新闻来源:旅图资讯网    


   经常要焖米饭,不焖多吧是怕不够吃,一焖多吧,就又要剩饭。那剩米饭又不是只有做炒饭一个途径,只需要小小的简单加工,剩米饭也会变成抢手饭!所以,剩食美食家,有机爱地球的口号喊起,让剩米饭来个新改革!

   家里经常备着咖喱块,吃咖喱饭的时候特别方便,尤其是将米饭与咖喱料汁拌在一起,很香!用小模具做个造型,就显得咖喱饭更美好了。

   用了禾然有机的剩食美食包,里面有酱油和米醋,实在是做菜的好搭档。加入剩米饭,让饭更有了味道!

主料:鸡胸肉80g 胡萝卜40g   土豆60g 米饭100g

辅料 :油8g 葱3g蒜3g 咖喱块2个  米醋2g  生抽4g 奶酪片1g  海苔1g


1. 锅里倒入油,放入葱和蒜爆香。放入鸡胸肉翻炒。

2. 放入胡萝卜、土豆丁。

3.放入2个咖喱块翻炒一下。加入适量水,盖上锅盖焖几分钟,至汤汁浓稠。有空的话,这里可以把之前的葱和蒜捞出来,吃时更方便,加了是为了给鸡肉去腥。

4.米饭里加入少许米醋和生抽拌匀。

5. 将米饭填入小汽车模具里,压实。然后轻拍模具底部,倒扣在咖喱酱料上面。

6 将奶酪片切出圆形,装作小汽车的轮子,剪些海苔,充作玻璃。



小贴士

1.咖喱块里含有盐和味道,所以不需要再另外多加调料。
2.最好不要用咖喱粉代替,个人不喜欢那个味道。

[责任编辑:进兴]

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