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简单又好吃的酸辣金针菇

http://www.lvtu128.com    2017-05-17 10:15   新闻来源:搜狐    

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;

加入了酸辣酱的金针菇,非常开胃和下饭,那天在家整了一次,刚端上桌就见底了,可见真的是很好吃哦。

金针菇 390克   泰式酸辣酱 2大勺 蒸鱼豉油 2大勺  葱 2根 色拉油 2大勺

做法:



1.金针菇清洗干净,切除根部,撒上泰式酸辣酱。



2.将金针菇放入蒸锅内,大约蒸4-5分钟。



3.蒸的时候,切葱。



4.端出蒸好的金针菇,浇上蒸鱼豉油。



5.撒上葱花。



6.浇上热油,搅拌均匀即可。

小提示:

1.金针菇蒸的时候自己会出水,所以,不用另外加水了。

2.酸辣酱是泰式的那种,微辣型的。

[责任编辑:浩捷]

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