美食界的“自来熟” 三个无国界家常菜你吃过吗?
美食界的“自来熟”,到哪里都很受人们的欢迎!就像是同一个世界同一个味觉似的!
泰好味
菜谱特色:酱【虾】的三代:虾籽、虾仁、虾膏共同烹饪,简单易做的泰式风情,香味诱人。
诀窍:虾籽买回来后在炒锅上炒制令其干身香味更佳。
用简单能从市场上买到的材料,再加上一瓶泰国入口的大头虾虾膏酱,可以配搭不同的材料制作属于你的“泰好味”。
玉子烧
菜谱特色:用鸡蛋加上日式的味林,简单材料完成你的东瀛料理入门必修玉子烧。
诀窍:煎蛋片的时候要均匀,不要太厚,蛋浆的分量要把握好,最好用固定的量器来定量,如汤勺:每次用一勺或一勺半的分量,令蛋片厚薄均匀。
传统的日式料理的入门必修课,入门后可以加以创意变化不同的料理,要好好学习哦!!
草莓面包布丁
菜谱特色:正正是草莓当道的季节,用香香甜甜的草莓来慰劳自己吧!
诀窍:爱吃草莓就多下草莓,草莓要挑选个头不太大,没有奇形异状的才是好草莓。
法国甜品,飘着酒香,如果你不好美酒,也可以加牛奶代替,连小孩都可以笼络到的人见人爱的甜品哦!
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