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青笋木耳炒肉片
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http://www.lvtu128.com 2017-04-14 10:10 新闻来源：搜狐
实在是一道家常味道浓郁的好菜。
只要主食不是饺子包子，那只需有这一道菜，我看就可以了。
爱吃肉的就吃炒的软软的可还有嚼劲的里脊肉片。
爱吃笋的就吃脆脆的青笋片，
这两样都不爱吃的，那就吃木耳吧，沾满了酱汁，口感丰富。
青笋木耳炒肉片
材料：青笋、木耳、里脊肉片
调味料：盐、味精、料酒、生抽、老抽、醋
做法：1、青笋去皮，洗净切片。木耳温水泡发。
2、在肉片中淋少许料酒和老抽，抓匀后，腌制一会儿。
3、热锅倒油，先炒肉片，变色出香味后放入青笋和木耳。
4、翻炒均匀，然后用少许盐、味精、生抽调味道。
5、临出锅前，顺锅边滴少许醋，炒均匀，即可出锅，
[责任编辑:巨久]
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