首页 出境 国内 城市 房产 娱乐 汽车 家居 科技 教育 财经 女性 健康 游戏 综合

分分钟搞定的酱香牛排堡!

http://www.lvtu128.com    2017-04-12 11:04   新闻来源:腾讯    

一场突如其来的感冒,让人有些伤感,

岁月会侵蚀你的容颜也会击垮你的身体,

人就是这样一天天老去…………

但不能给自己太多伤感的时间,

生命中还有更重要的事情要做。

享受阳光,享受亲情,享受所有美好时光…………

就像早餐,可以吃的很饱,

也可以吃的很将就,更可以吃出仪式感,

变成一种幸福,或成为将来美丽的回忆…………



大喜大——酱香牛排堡


春节时收到了新浪美食送给博主们的大喜大各种调料大礼包,非常惊喜

其实已经用过了几种都很美味

只是手懒没有拍摄制作过程

今天这款用原味烤肉酱做的牛肉排已经做过几次了

女儿都说好吃

所以一定要推荐给大家




材料


A:牛肉排材料

牛肉馅400克

中等大小洋葱1个

面包糠2大勺

牛奶4勺

盐适量

胡椒粉少许

橄榄油少许

大喜大原味烤肉酱适量


B:汉堡材料

小面包5个

煎熟的牛排饼5个

西红柿1个

黄瓜1根

芝士片5片



制作过程

先将西红柿和黄瓜切片备用;

洋葱切成末,锅中倒入橄榄油,将洋葱末炒软炒熟,盛出备用;

面包糠中倒入牛奶泡软;

将泡涨的面包糠倒入牛肉馅;

再放入炒熟的洋葱末、盐和胡椒粉;

用手轻轻揉搓均匀入味,放置15分钟左右;


牛排锅中刷少许橄榄油,将从中间剖开的面包小火煎一下;


取一团肉,双手合作将肉拍成肉饼。牛排锅中抹橄榄油,将肉饼放入小火煎;

煎到七八成熟;




在肉饼的两面都均匀地刷上大喜大原味烤肉酱,再稍煎一会儿就可关火;



按照您喜欢的方式,放上芝士片、西红柿片、黄瓜片、牛肉排;

再盖上另一半面包就OK了!


爱心提示

1.牛肉排我是晚上做好的,因为做的比较多,取一少部分装袋放入冰箱冷藏,在第二天早上用;另一部分,我做成肉饼分别装在小食品袋中,平放到冰箱里冷冻,待下一次吃时,提前取出放到冷藏中自然解冻后煎熟即可。

2.大喜大的原味烤肉酱微甜咸香,在调制肉馅时不要加太多的盐,因为煎的时候还要抹烤肉酱,避免摄入太多的盐,但如果你不刷烤肉酱,肉馅中就可以加入正好的盐,这点大家要注意;

3.喜欢牛肉排有颗粒感的,在买肉时,牛肉可以用绞肉机只绞一次,如果喜欢更软嫩的,最好绞两次;

4.面包是我自己做的,您也可以买现成的小餐包来做;

5.做汉堡的材料除了牛肉排之外,您可以自由发挥,喜欢什么放什么。


 





微信公众号:晴天食与记 微信号:qingtian_syj

扫一扫,我们一起享受美食带来的快乐吧!

[责任编辑:裕祥]

版权及免责声明:

  本篇文章:分分钟搞定的酱香牛排堡!

  本文链接:http://www.lvtu128.com/city/meishi/2017/0412/25804.html

  凡本网注明“来源:XXX(非旅图资讯网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行 。联系邮箱724868242@qq.com。

  • 热点新闻
  • 推荐阅读
    新闻图集
    猜你喜欢
    2016 厦门路恒网络科技有限公司 版权所有 未经书面授权,不得复制或建立镜像
    声明:本网部分信息转载于其他网站,如稿件涉及版权等问题,请72小时内与旅图新闻网联系 客服QQ:724868242
    闽ICP备16020893号