气血這事儿，年轻的时候还真没怎么当回事儿。

上点岁数，当了娘后，时不常的会觉得体虚乏力、头晕困倦。

有要举手的小妇女吧？

女本柔弱，为母则刚，

带孩子，操持家务，照顾夫君，照顾父母，还有自己的那份工作要去打理。

能有多少精力去消耗呢。

姆们真真不易。

好啦，小妇女们可以放下手啦，

据说，甄嬛之所以延年益寿，是因为她每天都会喝上一碗气血双补汤，

使她气血双足，健康，长寿。

甄嬛喝的气血双补汤里面，用到的是羊肉，生姜，当归。

羊肉，偏温，有补虚温中的功效。适合气血不足的人群。

生姜，温中散寒健脾的功效。

当归，养心、肝、脾，养血补血的一味良药。

在这道千年古方里面，我又加了西洋参和黄芪两位药。

西洋参，滋阴补气，宁神宜智。

黄芪，养肝气，益血补气的功效。

在每种药的药量上也做了调整，不温不火补气补血。

女人们，快快光彩精神起来吧，未来是他们的，也是我们的，

但最终还是我们的.......

原材料：羊肉250g，当归10g，黄芪6g，西洋参10g。

配料：生姜。

调味料：盐。

准备：

1.羊肉洗好切小块儿。

2.把三味药用汤料包装好。

做法：

1.锅内倒少量油，放入姜片炒香，放入羊肉中火煸炒。

2.炒至羊肉变色后倒入开水，水一次性倒足。

3.大火烧开后撇去浮沫，放入药包，盖盖转小火炖煮至羊肉软烂即可。

Tips：

补气血最好是喝原汤，不加盐的。

如果喝不了，可以盛到碗中略微添加少量盐调味也可以。

Amma

原创旅游、美食作家

国家高级公共营养师、儿童营养师

美食名博、自媒体人

著有《简-食》

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