美食厨房是中食展的重要活动之一，旨在吸引全球各地酒店集团的明星大厨，以比赛的形式，提升并推广创新厨艺的理念，并为现场参观的观众带来第一线的品鉴体验。

去年，在第十七届中食展的美食厨房活动上，在世界厨师协会的大力支持下，美食厨房迎来了来自澳大利亚、韩国、马来西亚、新加坡、北京、大连、广州、上海的8支国际和国内代表队，在2016中食展国际顶级厨师中国邀请赛中一决高低。

在活动过程中，参赛的明星大厨们各显神通，以最精湛的厨艺，为现场的评委和观众带来了一场别开生面的饕餮盛宴，不仅让现场观众大饱眼福，同时还大饱口福。

美食厨房持续两天，通过角逐，最终大连队夺得2016 SIAL 国际顶级厨师中国邀请赛冠军。

话不多说，让我们再次回味下去年美食厨房现场精彩纷呈芳香香溢的美食厨房赛事。

所有参赛的国际国内大厨集体合影

大连队夺得2016SIAL 国际顶级厨师中国邀请赛冠军

嘉宾为其他获奖选手颁奖

认真比赛的国际大厨

赛后当然少不了团队自拍咯

看到这里，是不是心已经飞到美食厨房的比赛现场了？热烈欢迎热爱美食的专业观众们，今年5月17日-19日，来到第十八届中食展现场，莅临欣赏全球大厨们比拼厨艺。

2017年第十八届中食展专业观众预登记已全面开展，专业观众可登陆中食展官方网站或通过中食展官方微信平台，申请成为2017 SIAL China中食展的专业观众，减少展会现场办理胸卡的排队等候时间。Match-Making在线商务配对系统也已开通，供展商及预登记专业观众提前规划参展及观展行程！诸多优质广告及赞助机会正在火热销售中。

2017年 SIAL China中食展规模预计将达到：

3,200余家参展商

80,000名专业观众

149,500平方米展示面积

13个展馆（W1-W5，E1-E7，N5）

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