春暖花开相约合肥绿地福朋酒店 赴一场舌尖上的美食之旅
美食之旅第三站:
彩香日餐厅&日料
其实在很多追捧日式料理的食客看来,日式料理本身就是一种艺术,好的食材赋予了厨师创作的灵感。一份奢侈的刺身拼盘,绝不仅仅是你看到的几片生鱼片,几只北极虾等食材的堆叠。食材的选择、搭配都是每个日料师傅们斟酌后做出的完美作品。
美食之旅的第三站便来到福朋的彩香全日餐厅,藏在酒店里的精品日料馆子。餐厅主打日式铁板烧和潮流日本菜品,让食客们不出合肥,食在“日本”。并且,酒店特邀知名日料主厨朱振华现场坐镇,传承“怀石料理”技艺精髓,烹调落足心思,追求食材与器皿的完美结合。
经过大厨做出来的日料,每一道皆是精品。满载各类刺身的“刺身船”,涵盖了各类精品的生鱼片、鲜虾及鱼籽等美食,对于日料控来说,只需一眼便沉沦其中无法自拔。
现煎的鳕鱼口感也非常不错,不喜欢吃“生”鲜的食客,可以选择它来品尝。鳕鱼肉质细腻,口感非常赞。
此外,这里的盐烤秋刀鱼味道也可圈可点,新鲜烤出来的秋刀鱼滴上两滴鲜柠檬汁,鱼肉的鲜香感混合着柠檬的清香,让人完全停不住筷子。
营业时间:11:00-14:00 ,17:30-22:00
预订电话:0551-6521 8888转7743
地点:酒店二层彩香日餐厅
美食之旅第四站:
聚味中餐厅&中餐
聚味,将世间美味于此汇聚。偶然的邂逅,笔者在合肥绿地福朋酒店遇见味蕾惊喜,位于福朋酒店二楼的聚味中餐厅,将淮扬菜、徽菜、川菜、粤菜融合出品,菜品摆盘惊艳的同时,味道更是可圈可点,为来往于此的食客们带来舌尖上的惊喜。
烹调的难和易讲究:有味使其出,无味使其入。聚味中餐厅每一道菜的出品都极其细致,从原材料到烹饪技巧,都演绎极致,为食客们带来味觉享受的同时,也能感受赏心悦目的视觉体验。
在聚味中餐厅,222个时尚卡座,12间风格迥异的包厢,满足不同顾客的不同用餐需求。无论是约会、聚餐、还是宴请,都是不错的选择。精致华丽的餐桌椅,流光溢彩的水晶吊灯,聚味中餐厅每一间包厢的设计都十分用心。据介绍,餐厅最大的一间包厢可以同时容纳20个人用餐,商务宴请的绝佳选择。
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