听乡音、品乡味、游乡景、体乡俗、献乡策、兴乡业。昨日，在兴文县玉屏镇玉联村，满山遍野金黄的油菜花丛中，数万游客与美丽的油菜花相约，与多彩的民俗文化交流，享乡村农乐，赏生态风光。2017第二届四川兴文(玉屏)猪儿粑美食文化旅游季正式拉开序幕。

旅游活动将从3月1日持续到4月15日，期间，游客体验各类民俗文化活动、日常特色活动、主题创意活动三大类活动，包括祈福、风筝大赛、寻找猪儿粑代言人、汉唐风大型婚礼秀、婚纱秀、舞龙狮、猪儿粑创意大赛等精彩活动，让游客在赏花的同时，能深入体验当地风土人情。

玉屏猪儿粑的由来，在当地有个美丽的传说。相传，清朝初期“湖广填四川”，一批广东、湖南移民到达川南的红桥坝后(现玉屏镇一带泛称)，水土不服，经常患病，生活困顿。移民们看着年关将近，按习俗需敬献猪羊祈求上苍保佑，没有祭祀贡品，怎么办?在红桥坝的黑漆朝门(现玉屏镇老街)居住着一位老妈妈，将家中仅有一点糯米用石碓舂成米粉，捏成小猪样，蒸熟后当“贡品”敬献上祭，老妈妈的虔诚祈祷感天动地。从此，红桥坝风调雨顺，移民们疾病减少，六畜兴旺，过上了安稳的生活。后来，人们尽相效仿，每到年节，以优质大米磨“磕粉”为皮，将鲜竹笋与精瘦肉用猪油快炒做成咸味馅，或以芝麻、花生碎与白砂糖(红糖)相佐调和成甜味馅，做成猪儿粑敬献神灵、祈求平安。玉屏猪儿粑香醇可口，回味悠长，意蕴美好，逐步流传四方，成为川南一绝。

/贴士/

自驾路线/从宜宾到玉屏镇：宜宾城区——南广桥——宜长路往李庄方向——绥庆入口上宜宾高速-龙头出口下高速——龙头镇——官兴镇——玉屏镇

班车/

宜宾城区乘坐3、4、5路公交车可到南岸客运站，南岸客运站坐途径玉屏镇到兴文县的班车。

成都、重庆、宜宾、泸州等大中城市均有班车到兴文，乘车至兴文县，在兴文县客运站有直达玉屏镇的班车。华西城市读本记者伍雪梅摄影报道