满满当当的一碗泉水鸡看着有没有流口水呀？不是小编夸张，它家的泉水鸡真的是好吃到没朋友啊！

上榜理由：到重庆怎么能不去磁器口溜达溜达，到了磁器口怎么能不去吃古镇鸡杂。一款深得人心的古镇鸡杂将鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝等鸡的内脏用辣椒、泡椒和葱姜蒜爆炒，里面红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝，不但可以去除鸡杂的异味，还能让菜脆嫩鲜香，辣得人食欲大增。

除了味道，小编最爱它家的面还有一个原因就是给料很足，牛肉坨坨那是相当旺室。悄悄咩咩告诉你们小编最喜欢吃它家的混合面。肥肠和牛肉的结合，三五下就把面吃完咯~

地址：沙坪坝区沙正街欣阳广场(沃尔玛出口巷子内20米)

万州尾巴烤鱼

小编最爱它家泡椒味和花椒味，鱼皮烤的酥脆，相当入味。烤鱼经过长时间烤制，泡椒迅速的融入鱼肉当中，鲜嫩鱼肉与泡椒的酸辣的绝妙碰撞，让人欲罢不能！

地址：南岸区崇文路224号(加勒比海水世界)

上榜理由：“重庆人的一天由一碗小面开始”，相信这句话大家都耳熟能详。小面，是每个重庆人脑海里最深的记忆。每个人心里也都有着一碗小面。素小面、牛肉面、酸菜肉丝面、鸡杂面、排骨面......你最爱哪样？

Top.5毛血旺

上榜理由：水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道重庆市的汉族创新名菜，起源于重庆渝北。在重庆，只要是川菜馆，无论大小，几乎都有这道菜，甚至一些街边小铺和大排档也把它作为当家主菜。鲜美的鱼肉混着厚重的麻辣，十分爽口入味，在重庆美食界占有半壁江山！

地址：渝中区两路口桂花景苑(血库旁)

何王氏串串香

好友来的酸辣粉简直就是撞款神奇，走在解放碑街头，转个身，说不定你就会看到一位和你拥有同款酸辣粉的那个人哦~

上榜理由：万州烤鱼是夜市中的大排档里绝对是少不了的美味。大火现烤，再加上重庆特有的麻辣鲜香的佐料，吃过烤鱼的人都会对它念念不忘，拥有一大批死忠粉。

花椒鸡是小编除了火锅最爱的一道特色菜之一！这家店就在铁山坪公园内，整体装修风格偏农家乐的feel，挺接近原生态大自然的！

据说老板很任性，下午两点就收摊，但是生意依然好到爆。不过人家这么傲娇当然还是有资本的撒，它家的面味道真的很巴适！

主打的麻辣水煮鱼，飘香四溢。鱼肉鲜嫩入味，鱼刺不是很多，所以不会吃鱼的小伙伴也不用太过担心。当然除了麻辣水煮鱼，它家还有酸菜鱼、番茄鱼，麻辣、清淡的水煮鱼统统给你一网打尽！

地址：渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)

Top.9泉水鸡

Top.8花椒鸡

这家万州烤鱼味道不同于其他烤鱼店，小编强烈安利！位于渝北区汽博中心，位置挺好找的，想吃正宗的烤鱼吗？那你一定不要错过了！

好又来酸辣粉

Top.4串串香

上榜理由：行家一出手就知有没有，地道的铁山坪花椒鸡在端上桌的那一刹那就能征服全场。宽大的铁盘盛起红红火火的椒麻喷香的碎鸡肉丁，扑鼻的气息直挺挺的伸进你的鼻子，瞬间勾起你的食欲。在辣椒、花椒中寻找肉丁的感觉那是相当爽，而且鸡丁切得越小才越有味道，大块的鸡肉其实是没人抢的，零星的碎鸡丁才是老饕们的必争之物。

“我爱你，就像爱吃水煮鱼......”渝北的翠云水煮鱼，在重庆美食界名声也是响当当的，小编每次到渝北，必须要撸一次水煮鱼。有没有爱吃水煮鱼的小伙伴呀？举手让小编看看。

茂庄第一家古镇鸡杂

泡椒鸡杂是小编的心头好，酸酸辣辣的口感超级提味，吃上一口，就可以怒干一碗白米饭！当然如果你不喜欢吃鸡杂，也可以试试毛血旺，也是一个不错的选择！

既然说到了鸡杂，小编不得不提茂庄第一家古镇鸡杂，火得不要不要的古镇鸡杂，可以说是磁器口的美食扛把子。不论什么时候去，店里面总是有很多人！

余姐毛血旺

香樟林好地方花椒鸡

地址：沙坪坝区磁器口正街74号、76号、78号

地址：渝中区八一好吃街

它家环境比较简陋，但是不得不说味道很不错！锅底用的是牛油，所以味道比一般串串要厚重。第一口下去就能刺激到你的舌根，而浓浓的香味更是让你闻起来就垂涎欲滴！

地址：渝北区金童路118号(重庆三峡银行奥园支行旁)

就在泉水鸡一条街，位置还算比较好找，在众多泉水鸡店中脱颖而出，小编看中的就是它浓浓的江湖味！

Top.1火锅

地址：渝中区解放碑五一路244号3-3

毛血旺里的料佐料放的很足，豆芽、海带、火腿肠、肉.....一样都不少，下饭吃巴巴适适的。安逸惨咯~一盆吃完，小编可以怒干三碗白米饭！

上榜理由：如果非要问小编去南山的理由，除了那棵能赏夜景的一棵松之外，我想就是南山泉水鸡一条街的泉水鸡了！一鸡三吃的泉水鸡，走过路过千万不能错过了！

你最喜欢吃什么？认为哪道美食最能代表重庆呢？如果吃姐有所遗漏？欢迎大家留言哦

Top.3酸辣粉

地址：渝北区双龙大道426-428号

翠云水煮鱼

上榜理由：火锅已经成为了重庆的美食名片，在全国各地都有火锅店，而重庆本土的火锅店更是数不胜数，正宗的老重庆都喜欢吃九宫格老火锅，不为装逼，只为方便把菜分开烫。

上榜理由：如果来重庆不吃一碗酸辣粉，简直是白来了。如果你在重庆看到一个美女踩着高跟鞋爬坡上坎的时候还能端着一碗热腾腾的酸辣粉边走边吃，千万不要惊讶！没错，重庆酸辣粉就是有这么大的魅力。

Top.7水煮鱼

提到毛血旺，很多人都会立马想到余姐毛血旺，确实，它家名气大冲天。虽然环境很苍蝇，但是丝毫不影响好吃狗对它的热爱。

上榜理由：又麻又辣又大盆的毛血旺，往往好吃得眼泪哗哗的。毛血旺里的菜品十分丰盛，木耳、肉片、毛肚、海白菜、平菇、火腿肠以及重量级的血旺。重庆特色之一，好吃又便宜，也是重庆人最爱点的菜之一。

胖妹面庄

上榜理由：火锅和串串绝对是重庆美食界的好基友，它们的锅底和菜品其实都差不多，不同的是串串更经济实惠。特别是在人少的时候去吃很适合，花很少的钱就能吃到各式各样的菜。

这家的装修风格还蛮有自己的格调，走进店内浓浓的复古风袭来，墙上挂着许多老照片。正和吃姐的口味。在这样的环境下酣畅淋漓的撸一顿麻辣的重庆火锅，不失为一种享受！

说到重庆美食，那真是卧虎藏龙，不说经常被人谈论的，火锅、小面、串串香.....就连小吃都深得人心今天，小编就要和大家说说重庆美食争霸赛的战况

新鲜花椒与尖椒的美妙结合，碰撞出了不一样的火花，在众多鲜花椒和尖椒中找鸡丁的感觉，简直让人欲罢不能！

酸辣爽口的粉条配上香葱、香菜、花生碎、辣椒、肉酱和醋，口感十分丰富，味美汤鲜，简直不能更棒了！

双巷子火锅

Top.10黔江鸡杂

地址：江北区翠微路123号铁山坪山顶国防知识教育中心停车场车站

Top.6万州烤鱼

它家的味碟都是菜用自助的形式，红汤锅底里面牛油放的很足，如果要吃姐推荐菜的话，吃姐首推海草，没试过海草烫火锅的小伙伴，真的可以大胆尝试，绝对不会让你失望！

Top.2小面

南山老地方泉水鸡

小编最爱它家的牛肉，一款牛肉居然有四五种口味，对于牛肉控的吃姐来说，简直就是莫大的福音！