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　　“养生薏仁青椒鱼”、“多彩薏仁”、“薏仁层皮荣华鸭”等36道菜品，每道菜品都颠末参赛者全心计划，融入薏仁米元素，奇妙地推介了兴仁的薏仁美食。
　　来自中国饭馆协会的专家构成的评委团对按照菜品的“色、香、味、意、形、养”举办综合评分，最终评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优越奖多少名，获奖代表队别离荣获一万元、八千元、五千元、六百元的奖金与声誉证书。
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　　为推介兴仁县薏仁美食文化，1月2日，由兴仁县当局主办、泛亚团体承办的首届“中国薏仁米节”美食大赛拉开序幕。
　　角逐现场，来自全县餐饮行业的19个厨师代表队一展厨艺，让美食在炒、炸、煮等十八般身手中绽放色香养。

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