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二月二吃“龙宴” 社区志愿者邀老人享用美食

http://www.lvtu128.com    2017-02-16 12:32   新闻来源:中国新闻网    

昨天,姑苏区金阊新城宝邻社区的住民们品尝“龙宴”。□记者 徐志强 摄

苏报讯(吴婷 千寻)“这个二月二里吃对象,我们苏州人是有考究的,龙须面和龙鳞饼是必然要吃的,吃了龙须面,一年顺顺遂利……”姑苏区金阊新城宝邻社区的何菊珍阿姨正在给辖区内的住民们报告二月二的习俗。二月二龙昂首快到了,宝邻社区组织辖区内的住民们举行了一场“二月二里吃龙宴席”的勾当。

二月二吃“龙宴” 社区志愿者邀老人享用美食

勾当中,宝邻社区的事恋职员和惠馨工坊的志愿者阿姨们筹备了一场“龙宴”,约请辖区内的老人们一路过二月二。“龙宴”中最传统的主角莫过于龙鳞饼和龙须面了。龙鳞饼,着实就是春饼,春饼的做法较量多样。做好的春饼被一块块分列在桌面上,饼皮附近在高温的浸染下微微翘起,远远看上去还真像龙的鳞片呢!“龙宴”的另一主角龙须面则是细如发丝的面条。龙宴上除了龙鳞饼和龙须面以外,尚有饺子,做“龙耳”,炸年糕,做“龙胆”等。纷歧会儿,一条“龙”就活龙活现的展此刻世人眼前,住民们一边浏览“龙”,一边吃着“龙宴”,空气很是热烈。

[责任编辑:干瑞]

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