为了展示磨店的美食，掘客李鸿章七十寿宴的菜肴背后的汗青和文化，发动磨店的旅游成长，2月19日上午10时磨店社区将举行美食节。

而美食节的另一个焦点内容是，现场复兴李鸿章寿宴的部门菜肴，并请专家解读菜肴的汗青和文化配景，汇报各人一个从未传闻过的李鸿章。

美食节的所在就在磨店学林路上的新东方烹调专修学校内。该校也为本次美食节筹备了中西两大类的美食，担保让您吃到过瘾。

这条街集“美食”、“休闲”、“文化”三大主题于一身，是江淮之间以致世界最长的徽派文化街，以李鸿章故事为题材的十座景点贯串全街。

作为“美食休闲文化一条街”，天然离不开美食，磨店美食文化街的土菜味道极佳。与市区一些饭馆买卖清凉差异，这里家家买卖茂盛，客人根基都是熟客，每次来险些都不消点菜，老板会按照人数自行布置而恰到甜头。

昨天，李鸿章文化节之磨店美食节的动静一经宣布，当即引来了吃货们的存眷。记者从主办方获悉，美食节上的菜肴名单已经定了，磨店的豆腐、少荃湖的鱼、郊野里的泥鳅、纯手工建造的拉面……种种本土特色食材将在大厨的手中酿成一道道美食，定能给各人带来一场舌尖上的“观光”。》》》保举阅读：安徽8种美食获评中国金牌旅游小吃

春暖花开、万物清醒的季候，吃货们该出动了。本届美食文化节上，全部的美食都是免费无穷量供给。想吃，你就来吧。晨报记者 李玲芳 通信员 邹春燕

本周日上午特色美食免费供给

磨店的美食到底有多好吃?光听记者在这说必定没意思，2月19日上午您来李鸿章文化节之磨店美食节，亲眼看亲身尝才过瘾。

美食节上，辖区的商家将带来各家的特色美食，供市民免费品尝。同时，主办方还约请了评委，为各道菜肴打分，最终评比出能代表磨店美食的八大菜肴，作为此后磨店社区对外保举的旅游特色菜，并进一步开拓。

好吃，还要好玩。胡平花式调酒演出、气球上切肉丝等厨艺绝活是不是只在电视上看到过?当天的勾当现场就有哦!

去过磨店的人都知道，哪里有一条美食街。这是建成于2008年的磨店新街，全街长1466米，宽12米，两侧人行道宽7.5米，共建成有挑廊的二层悬山和马头墙构成的32幢仿古构筑群，贸易类构筑面积近7万平方米。

吃过的人说过磨店美食文化街不只土菜著名，它的陈年旧事也同样值得人们去回味。品尝美食之余，人们总会聊到此地绅士李鸿章的外传野史。

磨店有条美食文化休闲特色街

这里是李鸿章的出生地。他固然少年科举、壮年兵马、中年封疆、暮年洋务，但也是一位美食家，注重养生。“李鸿章大杂烩”这道菜肴就是与他有关。据记实，其时在津任直隶总督的李鸿章在一次宴请外国来宾时，厨师们做的这海鲜杂烩受到了外国来宾的喜欢，但这道菜并没有出格的名字，随后外国来宾就将这道菜称为“李鸿章杂烩”。听说，此菜有补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功能。