广州市食品药品监督管理局13日在天河区启动第六个全国食品安全宣传周活动，发布“舌尖上的广州”指数。

　　据介绍，该指数提取了2015年5月至2016年5月之间今日头条用户在头条客户端和头条网围绕“广州食品及食品安全”相关的阅读数据进行分析整理，结果发现在食品安全话题上，女性比男性关注度更高，阅读相关文章女性占到59.9%;与食品消费安全相关度最高的前三个关键词分别是食物、冻品和亚硝酸盐;广州用户最关注的广州美食分别是：烧鹅、白切鸡、乳鸽，传统粤菜经典依旧是广州市民心目中的焦点。最受喜欢的早茶点心是肠粉，随后是云吞、凤爪、虾饺、艇仔粥。广州人最关注的菜系，令人意外的竟是川菜，粤菜竟在十名之外;不过，在最受全国用户关注的美食菜系中，川菜拔得头筹，粤菜也名列第三。(文/图广州日报记者翁淑贤 通讯员郭辉山)