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揭秘贵阳牛排届元老 它火成这样的原因竟然是为这

http://www.lvtu128.com    2016-05-18 16:10   新闻来源:搜狐    

  在贵阳

  相信大家对煌泰紫这个品牌并不陌生,

  可以说它是贵阳牛排届的元老!

  告诉你!

  它凭什么这么火?

  食材决定成败!

揭秘贵阳牛排届元老,它凭什么火成这样?

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  招牌台塑牛排

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  台塑牛排是精选澳洲牛肋骨的第六到第八根,用72种中西调料浸泡两天两夜,再以特别的带汁烘烤方式慢火烘烤一个半小时,是一款独具中国口味的全熟牛排,据说一头牛仅供六位客人食用哦~

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  但由于能吃饱一名汉子的份量让美女们常常望而却步,所以应顾客需求,提倡不浪费,特推出了女士分量的小台塑,280g的份量刚刚好~

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  招深海银鳕鱼

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  这份来自大西洋的深海银鳕鱼,先在锅中煎至两面金黄,再用恒温220度的烤箱烤至全熟,并且出餐前喷洒少量的白兰地,让整个鳕鱼充分吸收白兰地的香气,品尝起来入口嫩滑,营养价值丰富,非常适合老人,孕妇等人群。

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  招经典皇家菲力牛排

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  经典皇家菲力牛排采用最传统的厚牛排煎制方法,将整条牛柳处理切断后,用橄榄油封存以防血水的流失,出餐时将平底锅烧至一定的温度放入牛柳,煎其两面使得肉面遇高温迅速收紧,将牛肉的汁水紧紧锁在内部,五分熟是最佳的口感~

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  黑胡椒安格斯肋眼

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  精选澳洲安格斯肋眼肉,用顶级的龟甲万酱油搭配优质的黑胡椒碎快速腌制后直接煎烤,肋眼带筋,富有嚼劲,而且牛肉味香浓。而且不仅是肋眼肉的腌制是用顶级酱油,在煌泰紫所有的食材,调料都选用优质大品牌进行烹饪,绝对可以放心食用!

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  地中海秘制牛肉汤

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  先用洋葱,黑胡椒,牛肉特别熬制一壶清汤,浓郁诱人,但别急好戏在后头~

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  配上一块酥皮,刷上蛋液洒上芝麻再经过高温烘烤,完美的造型绝对值得好评,当然内涵也是杠杠的,用汤匙刺破酥皮,喷涌的香浓牛肉汤扑面而来,口感丰富绝对是男人的最爱!

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  餐前面包

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  奶香浓郁的白吐司烤至两面金黄后刷上优质的新西兰安佳无盐黄油,浓郁香脆,凡用餐客人皆可无限续加。

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  川岛末树带

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  你以为的煌泰紫就是高档的西餐厅?笑话!老板的脑洞岂是尔等正常人可以预料的,现在的煌泰紫还有宵夜!每日新鲜带子现点现杀,配上主厨秘制酱料一同烤制,肉质紧实,香辣可口,而且是大带子,肉多得不像话!

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  擎天柱

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  不解释,直接来吧,切忌不要贪杯哟

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  所以你还在等什么

  一家敢于将厨房将烹饪过程曝光给你看的牛排店

  简单粗暴走进了你的视线

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  给我一个不来的理由!

  【店名】煌泰紫台塑牛排

  【地址】贵阳市宝山北路219号和舍精品酒店(原神奇金筑酒店)一楼

  【电话】0851-86831888

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  (原标题:揭秘贵阳牛排届元老,它凭什么火成这样?)

[责任编辑:小香菇]

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