这儿有潺潺溪流，绿波倒映;

　　这儿有青翠茶园，恬静时光;

　　这儿有夺瓦而出的黄花，有新叶上的蜗牛，有仙子遗落的蝴蝶翅膀，有暮鼓晨钟的僧人悠然路过。

　　这儿是杭州西侧的山谷间，曾是一座始建于唐朝的千年古村，名为法云，紧邻杭州灵隐寺，住着虔诚的采茶村民。而今，这里是一座藏隐于世的酒店，名为安缦，住着向往美好生活的人们。

　　住在这千年的古村落中，在幽幽的光线中，有一种不真实的穿越感。遇上偶尔从灵隐寺或永福寺错入的游人，微笑点头中，也被认为是充满了禅意的有缘人。难怪酒店的设计师Jaya Pratomo Ibrahim曾说：“这个村子已经很美了，所以我要做的，只是尽量保持它原来的样子。”

　　安缦法云被设计师打造成了一座概念为“18世纪的中国村落”，尽量保持了千年村落的木头及砖瓦结构，房间以不同的形式遍布于整个小村庄中。

　　金砖地，砖瓦屋，长塌，竹椅，纸做的灯笼是唯一的照明高悬于空，映照着墙上精致的书画作品，房间内影藏的音箱传出古筝悠扬的琴音，Spa的木制大浴桶被充满了花芬精油的蒸汽所笼罩，连侍者的制服都使用了与村落极为合拍的土黄色。

　　这便是18世纪的中国村落，是砖瓦茅草的时代，是点燃蜡烛的时代，是动物与自然天人合一的时代。

　　每个院落都在门帘处标有自己的名字：乐陶、清泉、芳兰、逍遥、若水疗、吟香阁、法云舍等，它们或是客房，餐厅或者茶室。走进每一间房，都曾有一个房的故事，对于我来说，更像是一场庄周梦。

　　安缦法云有一间名为蒸菜馆的中餐厅，被一树葱茏的绿色笼罩，室外虽炎热，打开木门的刹那，清凉便随清香扑面而来。

　　蒸菜馆的早晨提供点心，小笼包子白米粥，和盐鸭蛋小咸菜们一起，清清淡淡地承载在一个个小碟子中，用竹编的框子端上桌。若是能起得稍早，寺庙的晨钟陪伴，泡一壶龙井茶，便是一份烟火。

　　中餐有大荤，澳洲肥牛浙江鹅，就连一份炒饭也是5A级别的牛肉粒，但也是盛在青灰色的骨碟中，一小份一小份地端上桌，还没吃便能闻出健康的味道，一口下去，鲜嫩万分。白果杏仁煲雪梨，是我的最爱，微甜，味浓，唇齿留香说的便是它了吧。

　　这里仅有一位厨师，在细细密密的竹帘遮映下，游刃有余地为几桌的客人供应着精心的美食。这里也仅有以为服务员，有条不紊地引座、点单、斟茶、上菜，当全部坐满，也不会有顾客有半点着急，一切都在自然而然的时光中，慢了下来。此时此刻的空气，将当下与千年前的法村落通了起来，恍惚间，时光的齿轮已在慢慢回转。

　　在最雅的杭州安缦法云，吃一餐最俗的人间烟火。瓦屋纸窗下，素雅茶具间，一菜一世界。

　　(原标题：在最雅的杭州安缦法云，吃一餐最俗的人间烟火)