他们的一天开始于每天凌晨的4点，这是他们的第一餐。结束了第一餐之后便是晨课，诵经念佛，到了早晨10点的时候，他们将会进食第二餐，这也是他们一天中的最后一餐。上座部佛教有着过午不食这个习惯。当然，10点这餐也是最丰盛的，僧侣们排着队从寺院中出来化缘，化缘结束后再步行返回寺院用餐。在结束了这一餐后，剩下的一天中便不能再进食。