12月3日，“天下大足· 醉美乡村”系列活动——中国·重庆大足首届大足冬菜开坛节暨第五届大足黑山羊节在珠溪镇盛大开幕，为期29天的活动里，引来四方宾朋，共享盛会。另外，本次节会不仅让游客们品尝到独特风味的大足冬菜和大足黑山羊，还体验到了大足本地的特色开坛舞展演、羊王羊后选美大赛、冬菜非遗传承人酿制技艺秀等系列活动，让游客在视觉、嗅觉、味觉上拥有不一样的享受。

　　黑山羊选美引爆开幕式

　　12月3日上午，在大足区珠溪镇冬菜专业合作社，精心打扮的黑山羊踏上红毯，宣告“中国·重庆大足首届大足冬菜开坛节暨第五届大足黑山羊节”正式开幕。新奇好玩儿的黑山羊选美活动点燃了整个开幕式的气氛，在场观众发出阵阵笑声。专家评审从黑山羊的体型、神态、动作等维度进行打分。最终，来自镇山镇多宝三组村民王华友的8号黑山羊夺得“山羊王”的称号，“山羊后”的凤冠则花落铁山镇高龙村三组村民叶延福的27号山羊，他们也分别收获了1万元的现金奖金。

　　据大足区农业农村委相关负责人介绍，本次节会是一场农旅文商融合的盛会，对当地特色养殖有着重要推动作用，同时促进农业产业提质增效。

　　冬菜开坛香飘四方，游客赞不绝口

　　首届冬菜开坛的现场，人头攒动，热闹非凡。音乐声声，衣袂飘飘，开坛舞展演上掌声不断，冬菜非遗传承人酿制技艺秀为开坛节盛会增添了新的文化元素。活动现场，冬菜坛开启，香飘四方，品尝过的游客赞不绝口。

　　据了解，大足冬菜起源于南宋年间，为朝廷贡品，生产技艺独特，经六道工序，历时三年酿制方可开坛。大足冬菜品牌拥有“中国地理标志证明商标”“重庆著名商标”“重庆老字号”“重庆市非物质文化遗产名录”等名片。大足冬菜开坛节为冬菜的推广注入了新的活力，让这道美食穿越历史再次呈现，鲜美的味道令游客回味无穷。

　　千羊宴开席，冬至日热闹非凡

　　冬至日，大足区鑫发建设集团承办的“第五届大足黑山羊节千人宴暨消费扶贫优惠活动”盛大举行，千羊宴开席，现场人山人海，游客热情高涨。“千羊宴”惠民活动采取商户让利、政府补贴的叠加模式进行，总计补贴25万。活动现场，游客不仅能够品尝到正宗的大足黑山羊，而且通过优惠券最高可省500元，甚至有机会免费品尝鲜美的大足特色烤全羊。

　　此外，为保证让消费者买到物美价廉的各地特色年货，由大足、丰都、安岳油脂龙头或特色农业企业及扶贫企业也组团参与到“特色产品年货节”。此次宴席带动了黑山羊全产业链的养殖户、商户等增收，全面助力黑山羊产业提档升级。

　　为期29天的活动已经落下帷幕，本次活动对深化乡村旅游供给侧结构性改革，补齐乡村休闲娱乐发展的短板，进一步提升大足旅游产业发展水平，促进农业增效，农民增收，深度挖掘地方传统美食，推介大足特色有着重要意义。主办方表示，希望通过本次活动，不断提升大足冬菜、大足黑山羊等特色产业的影响力、知名度，最终形成致富一方农民、繁荣一方经济态势。同时加快推进以大足石刻为核心的国际文旅城建设，促进城乡、城景和农旅文商融合，早日实现农业强农村美农民富的目标。