成都物产丰富 各种美食麻辣挑战你的味蕾
【一, 关于我爱的成都】
成都(chéngdū;Chengdu),别称“锦城”、“蓉城”、“少城”,简称“蓉”、“蜀”、“成”。 成都市城市形象标识:太阳神鸟
成都物产丰富,享有“天府之国”美誉。
因为汉时盛产蜀锦,加之朝廷专管织锦官员居住成都,因此成都别称“锦城”。
又因五代后蜀后主孟昶曾在成都遍植芙蓉,因此成都别称“蓉城”。
成都市常住人口为 1400万, 各位怕挤的筒子们还是考虑清楚哦。还有, 在5点到7点的成都,会变成所谓的“城堵”,建议此时不要坐车。
成都是一座被水环绕的灵动的城市, 城市人民热爱休闲,常常能在街巷(小时候 - -)和河边以及公园看到人们喝茶聊天, 茶也是这座城市的一个中心词。
成都市也是一座民族和谐融合的城市,在成都市你可以找到56个民族。
【二.你该什么时候来呢?】
成都气候温和、四季分明、无霜期长、雨量充沛、日照较少。多年年平均气温为16.2℃。最热月出现在7~8月,月平均气温为25.4和25.0℃,最冷月出现在1月,月平均气温为5.6℃;年总降水量为918.2毫米,雨量主要集中在7~8月
因此个人比较建议大家最好在春秋天来, 成都不比重庆,夏天温度不高, 热的时候都在30度周围徘徊, 但是湿度很大, 北方人慎思。 冬天北方同学也慎重考虑哦, 因为冬天虽然温度都在15-5度徘徊,并不是很冷,但是木有暖气, 你们会感到很难受的。
春天的时候,正是成都平原百花绽放的时候。 可以在成都平原看到一大片一大片金黄色的油菜花,也可以去龙泉或者三圣乡看桃花。 成都人民速来喜爱在三四月倾巢出动去城郊赏花。
秋日, 成都温度不热不冷, 正好是游览的好时机。 黄了的银杏(成都市树,广泛种植,在很多地方有成片的银杏, 秋日异常美丽)会让你印象深刻。
【三.成都有哪些特色?】
1.蜀绣 蜀绣又称“川绣”,是以四川成都为中心的刺绣品的总称。产于四川成都、绵阳等地。蜀绣与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一。
2.蜀锦 蜀锦是指中国四川省成都市所出产的锦类丝织品,起源于战国时期,距今已有2000余年的历史,蜀锦织造技艺是国家级非物质文化遗产之一。蜀锦因其历史悠久、工艺独特,有中国四大名锦之首的美誉。因为汉朝时成都蜀锦织造业便已经十分发达,朝廷在成都设有专管织锦的官员,因此成都被称为“锦官城”,简称“锦城”;而环绕成都的锦江,也因有众多民众在其中洗濯蜀锦而得名。
3. 川剧是中国戏曲宝库中的一颗光彩照人的明珠。 它历史悠久,保存了不少优秀的传统剧目,和丰富的乐曲与精湛的表演艺术。变脸是其中的精华。
4. 川菜 四川盆地气候温和,物产丰富,自古有天府之国的美誉。食在四川的美食文化名贯古今,而成都更把川菜的精华发扬光大。川菜作为全国四大著名菜系之一,已历经千年,迄今已有3000多个品种,数百种名菜。川菜以辣闻名天下,却不仅仅止于辣味。
5.茶艺 成都爱喝茶,会喝茶,以至于外地人用“头上青天少,眼前茶馆多”来形容。“坐茶馆”是成都人的一种特别嗜好,因此茶馆遍布城乡各个角落。成都茶馆不仅历史悠久,数量众多,而且有它自己独特的风格。
【四,成都交通】
1.出租车
起步价 8元 及9元, 胖胖的那种出租车是9元起步。 每公里 1块9 。 跳表快速,个人不爱坐 ....
2.公交车
成都的公交系统真的蛮赞。 成都号称去任何一个地方你都可以只转一次车。 2小时内刷卡免费。 公交站牌还有很多好玩儿的系统, 去的时候可以看看。
3.地铁
成都地铁 目前只有1条线,就是南北线。 今年将开通2号线。
【五. 来了成都,可以去哪儿玩儿呢?】
很多人问我,来了成都,可以去哪儿玩儿, 我都会说——成都其实没什么好玩的,主要是吃。
但是总不可能待着一直吃,所以, 来写写可以玩儿的地方吧。
1. 四川是旅游资源大省, 成都是四川旅游的中转站
因此, 如果你想入藏, 想去九寨沟黄龙, 想去稻城亚丁, 想去峨眉山,青城山,蜀南竹海,乐山大佛,龙池,燕子沟,海螺沟冰川, 毕棚沟什么的, 你都可以从成都出发。
去南门的新南门客车站, 你可以找到到四川各地的旅游大巴。
2.成都周边有很多古镇
比如 黄龙溪洛带街子古镇什么的, 都是成都人民的心头好,哈哈哈。 你也可以从中选择一个去玩儿个一天,当天就可以回来。
还是在新南门客车站坐车。
3. 锦里- 武侯祠
锦里是一条展示巴蜀民风民俗和三国主题文化的民俗街
不需要门票~ 8过进武侯祠需要门票, 个人觉得武侯祠没啥看头 = =,外地同学还是可以去看看的。
锦里挨着武侯祠的~
小吃:
建议少吃,因为锦里东西不是太好吃~ 而且有点小贵~ 不过还是可以尝试下感兴趣的东西,因为锦里集中了很多小吃,很难得在一个范围内找到那么多小吃的哈。
吃火锅千万不要在锦里周围吃~~ 价格会被抬升很多。
还有, 武侯祠附近是成都最大的藏族聚居区,可以去看看藏区那种感觉。 我和好友还去藏族人的餐厅喝过酥油茶, 他们都挺友好的。
4.春熙路商业圈
春熙路就是条商业街~被誉为全国第三大步行街。 是谁说的我不知道,╮( ̄▽ ̄")╭ 别喷
其实全国的步行街都差不多。
美食:
1)春熙路下去的青石桥,有成都一家比较正宗的肥肠粉。
2)王府井百货背后 有冒牌火锅菜什么的,超级好吃,每天很多人排着队吃。
3)王府井顺着往下走,有个生活广场,那儿有何师烧烤,华兴街煎蛋面什么的。
4)ida 说群光下面的一家干锅也是超级好吃的。
5)还有 各种面包蛋糕什么的。 满记甜品在中环(就是两个长得一样的楼)下面, 85°C在中环楼下, 以及财富广场(奶酪球和布丁巨大的赞赞赞!)。 法式签名饼屋(在那个巨丑陋的画了花花的建筑下)。 面包新语。 山崎面包(在伊藤洋华堂的下面,不知道还有木有)。 早安巴黎(群光负二层)。 恒记甜品。 还有些诸如玛德利啊之类的就不说了。
我反正推荐 85°C的奶酪球和布丁,还有面包新语的辣松, 传说早安巴黎的重奶酪也很赞。
6)优衣库的上面有家北海道烧烤, 自助的 ,味道也很赞, 不过来成都旅游的朋友们可以不用吃, 因为 它不是很有特色。
7)同样的青石桥街, 一直往下走走到头, 有家 鸳鸯荞麦面的店,我忘了叫什么名字,总之在街道的左边, 右边就是kfc,那家吃的人特别多,比较好发现。 他家推荐:鸳鸯, 铺盖面。
8)同样的,财富广场里面有很多吃的, 比如晏氏串串, 是种小串串,很辣很辣~~不怕的同志们可以试试哟~~
9)红星路,有红星路兔儿丁,也是比较有名的,可以试试。
10)红星路有拉兹甜甜圈, 香槟广场对门有马卡龙, 传说中的甜品中的贵妇, 8元一块,可以尝尝。
5.欢乐谷
成都的欢乐谷是全国第四家~ 现在貌似是150全票, 120学生票, 通票。 来了喜欢娱乐的筒子们一定要去哦。 里面还是蛮好玩的。
tips,欢乐谷最好挑 工作日, 最好别周末去,要不然一个项目排个两三个小时的队伍就好玩儿了。 夏天去的时候,记得带上凉拖哦~ 如果有干的换洗衣服更好,因为有些水上项目会让你湿透的。 哈哈。 关于欢乐谷的吃的,外面有麦当劳 味千拉面什么的, 里面有kfc,建议吃kfc或者自带干粮,要不然里面的餐厅很贵的哟。
6.宽窄巷子
传说宽窄巷子是外地人最喜欢去的地方, 个人觉得一般, 能比较客观的反应老成都的文化。 看看就好,里面的吃的最好别吃。
也就逛逛,里面有家龙堂青旅,夏天旺季不爱收中国人,如果想入住可以打英语电话。 冬天就好了, 随意。
还有家叫做囧box的小店,里面的成都产品很赞,尤其明信片,物美价廉。
每周六宽窄巷子有创意集市(不知道现在还有没有), 就是年轻人自己做的东西去卖,很带感的。
宽窄巷子还有家穿了唐装的星巴克, 张靓颖在那建筑前拍过mv。
随意也可见熊猫产品, 略贵,不建议在此处买。
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美食:
1)宽窄巷子的正门出去,对门有家 太安居牛蛙,人均 50-70, 味道不错。
2)宽窄巷子出门左拐,沿着顺城街走, 可以有巴夯兔和吴铭火锅,还有靓家火锅 和韩包子。 比较推荐巴夯兔,味道鲜美。 韩包子最好别吃,成都的包子都没几个好吃的。
3)宽窄巷子的正门出去,对门的太安居牛蛙有时候也兼职卖卖蛋烘糕, 蛋烘糕绝对是成都一绝! 记得吃 肉松加沙拉,味道之巴士~~
4)过了天桥,对门有 紫燕百味鸡和廖记棒棒鸡, 紫燕百味鸡是四川嘉州那边的哇, 他家的藤椒鸡特别好吃~ 廖记棒棒鸡的香油卤兔,肺片儿,棒棒鸡,鸡爪鸡翅味道都不错
5)正门出门右拐,有家朝天门火锅, 原来貌似是牛杂火锅, 可以试试。
7.文殊坊
个人对文殊坊很有感情,因为初中每天上学都要经过这个地方。 文殊院是最大的都市禅林, 很宁静,可以进去烧烧香拜拜佛什么的。 文殊坊就是依附文殊院而修建的一个街区。 也是仿古的。里面有很多好吃的~哈哈
美食:
1) 宫廷桃酥 成都人的最爱!~ 他家的桃酥和千层酥和肉松卷和蛋黄酥都超级赞赞赞~ ! 你走到文殊坊,看到很多人排队的,那就是了。
2) 文殊院斜对门的 洞子口凉粉店, 哎呀, 人多惨了,味道好吃惨了。 记得去吃甜水面~ ! 然后你就可以飘到它对门的龙抄手店去吃吃钟水饺了,哈哈哈。
3) 传言“龙抄手的钟水饺最好吃,钟水饺的龙抄手最好吃”。 所以 ,你一定要去凉粉店的对门,吃钟水饺。 味道很赞的。
4)在小巷子里走走,你可以去试试“凉虾”之类的小甜品。 巷子里有家卖锅盔的,人很多,味道我不知道。
5)从文殊坊靠近草市街的那个口子出来, 过节, 可以进到鼓楼街街区,这就是我从小长大的地方咯。 那个生活广场, 好吃的巨多啊, 豆瓣抄手, 甘记肥肠粉,烧烤, 格格 什么的。甘记肥肠粉味道很不错,赞的。
8.四川博物院-浣花溪公园
虽然不能和陕博的文物比,但是川博的装修和规模都是很赞的,讲解也很便宜。可以去看看。
浣花溪公园是成都最美丽最有文化氛围的公园, 去逛逛散散步,感觉很不错。
9.宜家-迪卡侬-凯丹
坐地铁1号线去, 到南站下车, 走走就找到了。
如果你的城市没有宜家,那可以去逛逛,女孩子绝对很喜欢的。 宜家里面的奶酪很赞的。 附近有家墨西哥菜,赞。 迪卡侬就是运动产品了, 还有很多帅哥打篮球在那儿。 凯丹就是mall 了, 一般的快时尚的牌子都能找到。
附近还有卖家具的大卖场 以及 欧尚什么的。
10.杜甫草堂
喜欢杜甫的同志们可以去看看,个人木有什么兴趣。
11.大熊猫基地
如果喜欢熊猫,就去看看吧。 也不是很贵门票。
12.府南河沿岸
我个人觉得府南河沿岸是最有成都气息的地方, 沿着河走,可以看到很多人喝茶遛狗打牌聊天赏花。 府南河综合整治工程也是得到了联合国最佳人居奖。
散个步,十分休闲。
13.川剧院
有点兴趣的同志们可以去看看川剧,变脸什么的,就在总府路王府井百货的背后。票价一般贵。
但是偷偷告诉你们哟, 锦里也会有变脸的,你们可以偷偷站在剧院门口看,不收钱的。我就这样免费带了一个外国人看....囧
14.四川大学及附近
川大的同学们都是很幸福的, 因为周围好吃的好玩儿的太多了。 大家不妨去川大逛逛,周围可以见到
15.小通巷
小通巷可以喝喝咖啡,里面很多咖啡馆儿~~~ 有点儿小资。 青年旅社 四号工厂也在里面
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【六,你们最感兴趣的,美食】
来成都,耍不是最重要的,吃才是最重要的~
~~~~{川菜}
简介: 关于川菜么, 那就要去“苍蝇馆子”吃,或者饭店吃咯。 成都有很多大的饭店之类的, 羊西线那边很多貌似, 都有川菜可以点。 其实你在成都随意找一家川菜馆子,味道说不定都比你在外地的豪华大酒店吃的要好哦。
来成都,不妨尝尝正宗的川菜:
麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、灯影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鸭子、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、清蒸江团、酸菜鱼、毛血旺、口水鸡、干菜炖烧系列(多以干豇豆为主)、水煮肉片和水煮鱼为代表的水煮系列、辣子鸡、辣子田螺和辣子肥肠为代表的辣子系列、泉水鸡、烧鸡公、芋儿鸡和啤酒鸭为代表的干烧系列、泡椒鸡杂、泡椒鱿鱼和泡椒兔为代表的泡椒系列、干锅排骨和香辣虾为代表干锅系列等。
除开川菜, 来看看还有什么可以吃的
1.) 蛋烘糕
简介:我和N多成都筒子们都觉得这个才是成都的小吃之王。蛋烘糕是 一种街边的小吃, 一般用小车推着卖, 在脆脆的类似蛋糕的皮里夹上馅儿。 巨好吃啊。 个人觉得肉松加沙拉是最好吃的。
地点:这个东西是看人品可遇不可求的。 但是也有些地方会有固定的摊点,比如顺城街宽窄巷子对门,比如石室中学外的蛋烘糕爷爷, 我记得铁中旁边也有。
2) 兔脑壳
简介: 很多北方人还有江浙人对这个接受无能, 我只想说, 你来了成都你就去试试吧。 兔脑壳分五香味和麻辣味, 有些地方论个卖, 一个5块,有些地方论份儿卖,兔头会打碎来吃。 建议吃一个一个的,最有滋味。 很多人拿着兔头不知道怎么吃, 你要先残忍地掰开之下颚,然后把脸部的肉肉吃掉, 然后再吃眼睛和上颚,再吃脑花。 哎呀, 我居然写出来了 = =
地点: 大街小巷有很多卖这个的,味道我吃出来都差不多。 还有专门卖的店,比如双流老妈兔头什么的,味道不见得有街巷卖的好吃。
3)甜水面
简介: 甜水面是一种很劲道的粗粗的面, 配上特制的甜辣酱, 特别好吃。
地点: 文殊坊 洞子口凉粉店
4)伤心凉粉
简介: 这种是在客家古镇洛带发源起来的小吃, 为什么叫伤心凉粉呢, 因为里面放了红红的可爱的小米辣, 吃了会让你眼泪长流 (┳_┳)... ,看起来很伤心的样子, 所以叫伤心凉粉。哈哈哈,很可爱吧?
地点: 洛带古镇,黄龙溪古镇, 文殊坊....(估计其他很多地方也应该有店....)
5)肥肠粉
简介: 肥肠粉也是四川人民非常喜欢的东东, 我特别喜欢吃素粉加两个节子,哈哈哈。 味道嘛, 还是白家的和甘记的比较好。
地点: 白家: 青石桥
甘记: 马鞍路以及其他有些生活广场
其他还有很多小店,如果你看着人多, 那就进去吃,绝对没错。
6)宫廷糕点
简介: 这家糕点在成都远近闻名,每天都有N多人排队买,其家的 桃酥,千层酥, 蛋黄酥,酥皮蛋糕,肉松卷,都是特别好吃的。
地点: 1)文殊坊
2) 欧尚(是靠近财大那家店,不是靠近宜家那家店)左边
7)陈麻婆豆腐
简介: 爱吃川菜的各位肯定吃过这个, 不妨来成都尝尝最正宗的吧。
地点: 我记得 富力天汇的附近有一家,文殊坊也有一家。
8) 龙抄手
简介: 唔, 龙抄手的钟水饺最好吃,钟水饺的龙抄手最好吃。 龙抄手巨大一个,还是百味的,个人不喜欢。 但是,钟水饺简直是我最爱的水饺啊, 秒杀一切水饺~! 酱汁特别好吃。 哈哈哈。
地点: 很多地方都开有龙抄手的店, 比如文殊坊 , 武侯祠附近, 春熙路....可以一试
9)钟水饺
简介: 前面有说哦, 这种肉水饺 配上酱汁, 特别好吃。
地点: 有龙抄手的地方你就可以吃到钟水饺, 或者,你到专门的钟水饺店里去吃。 钟水饺我只知道荔枝巷有店,然后马鞍路有店。
10)担担面
简介:担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。 担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。
地点: 我只知道龙抄手店里有, 还有就是小街巷里有。
11)韩包子
简介: 开的店还是蛮大的, 但是个人不是很喜欢, 成都的包子不是很好吃。
地点: 顺城街有家,其他我不清楚
12)夫妻肺片
简介:成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为"夫妻肺片"。设店经营后,在用料上更为讲究,以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺,质量日益提高。为了保持此菜的原有风味,"夫妻肺片"之名一直沿用至今。
地点:很多卖卤味的小店都有卖, 棒棒鸡也有卖, 至于它专门的专卖店,我还真没去过。
13)糖油果子
简介: 糖油果子是一种油炸的红红的糯米做的东西, 小甜点, 个人很喜欢吃。
地点: 很多小街道里面有卖, 还有就是走街串巷的卖,有时候卖肥肠粉的人家旁边也会卖。
14)串串香
简介: 这个我就不说了吧, 我去了全国很多地方, 吃过的除了重庆,没得一家正宗的, 各位筒子们来成都不要放弃这个好机会,好好次串串呀~~~ヾ(≧へ≦)〃[嗯!]
地点:
* 袁记串串香 这家串串从我家那边发源的哦, 味道还可以, 主要是到处都能找到,人均消费也不贵。
* 六婆串串香 王府井背后有一家, 这家成都串串也是开了很多店( - - 我曾经在西安和洛阳见过) 。 但是, 串串出了川渝怎么能叫串串! 六婆味道不错, 人均消费50 以上。
* 胡记串串香 便宜,而且味道巴适。 西郊体育场那边貌似有一家, 曹家巷附近有一家。强烈推荐
* 厕所串串 唔,这个就很有名了,要预约什么的,适合本地人去,外地的筒子们还是算了。
*玉林串串 这家是从成都的玉林小区开出来的,久负盛名啊, 味道还不错, 可以吃。
写到这儿我好饿啊 (¯﹃¯)。。。
15)钵钵鸡
简介:钵钵鸡是乐山那边来的, 矮油乐山的东西也好次啊,大家有机会去峨眉山乐山大佛一定要去乐山次东西啊~ 传说乐山人觉得成都的烧烤很难次啊, 所以乐山的烧烤好次程度可见一斑啊!矮油怎么扯到烧烤上了,我们言归正传。 钵钵鸡呢,就是把 很多荤菜素菜用签穿起来, 然后放在辣辣的红红的辣椒油里面, 味道不错,冷着吃。
地点: 到处都有~ 真的.... 你看到很多小桌子,桌子上摆着一个大钵钵, 里面放了很多签,那就是了,然后过去坐着吃就好了,最后数签子。 对啦,调料很重要,记得要干碟子哦~ 成都特色~
16)铺盖面
简介:铺盖面绝笔好吃啊, 以“北大铺盖面”为首。 当然这个名字有点过于响亮了, 原因也不过就是因为此铺盖面曾在北大街开而已,不要想多了。
地点: 北门大桥,太升南路都有。 还有, 青石桥那边的崇州鸳鸯荞面店的铺盖面也是绝对的好吃。
17) 鸳鸯
简介: 这个名字有点儿喜剧嘛,但是它是一半酸辣粉,一半荞面 做成的。 我姐姐很喜欢吃。 如果喜欢荞面的同学,不要错过这家店, 老牌
地点: 青石桥(就在春熙路附近,可以问问路) 走到头(到财富广场)。 看到一家人特别多的,那就是了。
18)怪味面
简介: 怪味面就是味道很奇怪的面,酸酸辣辣, 很好吃。 不过至今已经很少见了。
地点: 琴台路对门有家正宗的。
益达小朋友说~ 七中旁边的怪味面也好吃
19)太安居牛蛙
简介: 成都人是很喜欢吃牛蛙的, 太安居牛蛙的味道也很好吃,鲜美 ˋ( ° ▽、° )
地点: 菊乐路, 以及 长顺街宽窄巷子对门。
20)泥鳅
简介: 耙泥鳅肉质鲜嫩, 入口即化,加上美味的川味调料, 啊哈哈哈~ 好开心啊~ 。一般以餐馆的形式出现。
地点: 太升南路有家 罗妹儿干锅还是什么的, 他家的传统就是做泥鳅。 同时,干锅超好吃。
21)冷锅鱼
简介: 冷锅鱼呢,不是说锅是冷的, 而是因为锅上面盖了厚厚一层红油,看不到冒气(原理和过桥米线差不多)。 而且很便宜~~~按人头算的
地点:到处都有....
22)老妈蹄花
简介: 蹄花儿呢,就是猪手,或猪蹄。 用雪豆儿炖的诺诺的,然后加以特制作料。 汤底非常的美味浓厚。
地点: 去人民公园背后,一排, 随意选一家就好,什么老妈蹄花的就好了。
23)何师烧烤
简介: 我觉得味道还多可以的,服务什么的也还行~ 烤脑花啊什么的好次不解释。
地点: 王府井背后有一家, 龙爪村那边也有。
24)香辣蟹,爬爬虾
简介: 香辣蟹爬爬虾 一般都是一起卖的, 形式类似于干锅,但是超级好吃。 街边有店写的“香辣蟹爬爬虾”,就是了。 最正宗的传说在九里堤那边的,但是外地的吃货们不用去寻找这家, 就直接去街边找一家店味道都不会差。(当然你要看那儿吃的人多才行)
地点: 大街小巷很多的
25)梭边鱼
简介: 我不知道梭边鱼是种什么鱼, 但是滑溜溜的所以梭边边...四川话,意思就是 滑溜溜的抓不住,嘿嘿。 梭边鱼的形式和冷锅鱼差不多~~ 按人头算,不贵
地点: 大街小巷很多的
26)简阳羊肉汤锅
简介: 巨!好!吃! 。 反正我吃惯了成都的羊肉汤 , 成都这边的羊肉汤绝对木有膻味儿 ,全部都是鲜味儿 。 四川人冬至很特殊,不吃饺子汤圆,喝羊肉汤。每年的冬至, 小关庙那边爆满啊,全部是喝羊肉汤的人。 每到冬至我就想喝羊肉汤啊(┳_┳)... , 可惜只能吃饺子还不好吃.... 上次去洛阳喝的 百碗羊汤和简阳羊肉汤的味道差不多, 但是 四川这边是小米辣加香菜的调料,那叫一个好吃啊~~~
地点: 大街小巷,以及 小关庙 比较集中
27)廖记棒棒鸡,紫燕百味鸡 以及 廖排骨
简介: 这些是在成都随处可以见到的连锁店。 除了紫燕百味鸡不是成都的之外(是四川嘉州的,具体哪儿也不清楚),貌似都是成都的。 紫燕百味鸡的藤椒鸡 超级好吃, 可以买半只尝尝。
地点: 到处都是 - -
28)牛杂火锅
简介: 牛杂火锅和普通火锅的味道不一样,有种超级独特的香味, 是我最喜欢吃的火锅之一。 来的食客们不要错过啊一点。
地点: 看运气了, 有些地方有, 比如抚琴小区啊, 还有宽窄巷子那边有, 其他的只有看运气了。
29)巴夯兔 , 兔行天下 等 兔肉为主的汤锅
简介: 成都人喜欢吃兔子,兔肉鲜美,请北方人尊重我们的饮食习惯,不要说我们残忍谢谢。 巴夯兔超级鲜美哦~ 兔行天下比较辣, 其他的就不清楚了。
地点:宽窄那边有家巴夯兔, 然后鼓楼街也有, 青羊大道也有。 兔行天下在财大麦德龙的后面。
30) 冒菜
简介: 冒菜就是火锅菜, 味道超级棒 。 记住要冒脑花儿, 冒牛肉,冒虾饺, 矮油,口水啊....
地点: 王府井百货背后的街直走下去有家“冒牌火锅菜”,是我吃过的最好吃的冒菜咯。 人居多。 大石西路的“亮锅冒菜”也不错。 传说 九中那边的“白锅冒菜”人巨多,也巨好吃。
31)跷脚牛肉
简介: 喜欢吃牛肉的筒子们可以试试,很好次的哦~~
地点: = = 唔, 这个也要看运气....看你能不能碰到店了,因为店挺多的, 但是也不多,我说不清楚。
32)小谭豆花
简介: 吃过几次,觉得还不错。 种类比较多,吃的人也比较多。
地点: 新城市广场附近。
33)挑着担子卖的豆花
简介: 这!个!才!是!最!好!吃!的!豆!花!好!么! 辣辣的红油, 还有很多颗大头菜, 葱花, 黄豆,加上调料,放点儿醋, 哇塞~ 反正我吃这个吃大的。哈哈哈。
地点: 和蛋烘糕一样,要看你人品,能不能碰到了。
34)查渣面
简介: 这种小面店 成都也比较多, 成都人叫它 渣渣面。 哈哈。 味道也很棒。
地点: 我只知道小南街有一家,其他的要看运气了。
35)锅盔
简介: 四川的锅盔分两种,一种是 那种白面锅盔,一般加卤肉或者是肺片儿, 超级好吃,春熙路都有很多卖的。 吃卤肉锅盔的话,记得让服务员多给你卤汁哦~
第二种,就是军钝锅盔,我不知道字写对没有,貌似没写对。 反正就是这个读音啦。 这种锅盔酥酥脆脆,夹着牛肉馅儿或者猪肉馅儿, 特别好次~!
忘了,还有红糖锅盔~~ 吞口水了肿么办
地点: 一般军顿锅盔和肥肠粉都是孪生兄弟, 成都人吃这个的习惯就是 一个锅盔加一碗粉儿。 就像西安人吃凉皮和肉夹馍那样~~^ ^
36) 唯怡豆奶
简介: 如果你在成都吃火锅或者吃串串, 你就会看到很多人喝一种紫色瓶子的白白的饮料,那就是它了~! 这种豆奶在成都的火锅市场占据了绝对的地位~ 。 大家都是喝着这个长大 的~。 记得吃火锅吃得大汗淋淋的时候来一瓶~
37)甜点什么的
成都人比较喜欢在小店吃了午饭以后来一碗 凉虾,凉糕,冰粉。 可以试试。
现在的孩子们吃 蛋糕甜品比较多, 元祖, 浮力森林, 安德鲁森, 罗莎蛋糕, 帕帕罗蒂,85°C, 拉兹甜甜圈, 玛德利,沁园, 面包新语 ,山崎蛋糕,早安巴黎 , 满记甜品 ,恒记甜品什么的乱七八糟的都可以找到。
38)芋儿鸡
简介: 成都人喜欢把芋头叫做芋儿, 哈哈 , 成都的芋头小小的, 和小土豆一样(上次去广西看到荔浦芋头好大一个~~ 好棒!)。 但是绝对软绵绵, 入口效果很好。 配上香辣的鸡肉锅,味道,巴适惨了
地点: 绝城芋儿鸡~你看到你就去吃吧。
39)干锅
简介:干锅绝对也是超级好吃的~~~ 四川这边的干锅,味道十分香浓, 好吃ing。
地点: ida说, 春熙路的群光楼下有一家尚品什么干锅, 很划算而且超级好吃。
太升路的罗妹干锅也超级好吃。
40)黄辣丁
简介: 黄辣丁是一种很可爱的小鱼, 刺特别少,味道鲜美。 新津那边的黄辣丁儿特别好吃~ 。
地点: 火锅店都会有卖哦~串串也有。 也有专门的黄辣丁店,但是成都不多。
41)三道拐烧菜
简介:这家店在成都久负盛名, 其烧菜也特别好吃。
地点: 正府街
42)滋味烤鱼
简介: 滋味烤鱼的味道挺好的, 上面有各种蔬菜水果,下面是烤鱼, 烤的外焦里嫩。 不过就是要等久一点。
至于烤鱼,一般的“万州烤鱼”和“滋滋烤鱼”也挺好吃。
地点: 祥和里, 新城市广场, 马鞍路
43) 火锅
最后讲讲火锅吧
曾经有人问过我,说她听说 重庆的火锅才是正宗的,问是不是这样。
说得我挺语塞的, 火锅是发源于重庆, 但是是四川人民一起发扬的(当年重庆还算四川吧)。 所以 从来就没觉得 火锅只是哪个地方的, 它是整个大四川的。
所以请别再问我这种问题。。。
好了, 来讲讲哪些店好吃吧。 其实味道都差不多。 前面几个是我觉得特别好吃的。
蜀九香, 风评很好。
三只耳, 特色的番茄汤锅巨好吃。
龙森圆,言言说不错。
秦妈老火锅 , 鸳鸯锅很不错。
胖妈烂火锅, 就是太麻了,受不了麻的同志们不要吃。
吴铭, 一般。
增毛肚,一般。
谭鱼头,我肿么觉得都垮了。
普莱斯, 一般。
狮子楼, 吃过一次, 一般好吃,就是太贵了。
....还有很多很多, 其实都差不多,挑一家就是。
对啦, 北门大桥那边有一群火锅, 味道都很好。
现在火锅比较贵,加上锅底费~~~ 平均一百一个人吧 。 各位注意带够钱。
不管怎样, 成都是一座和谐包容的城市, 节奏很慢, 最成都的生活,就是喝喝茶聊聊天。不妨也来体验下吧。
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本篇文章:成都物产丰富 各种美食麻辣挑战你的味蕾
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