东北网4月15日讯(记者 霍枭涵)15日，记者从黑龙江省文化和旅游厅获悉，我省地方性旅游民宿标准《旅游民宿设施要求与服务规范》正式出台，在环境和交通、建筑和设施、安全保障、人员服务等方面对我省旅游民宿提出了要求。

　　该标准规定了旅游民宿的定义，即利用城乡居民既有住宅、院落空间、闲置厂房等闲置资源，以及通过租赁、承包、合营等方式获得经营权，经营者结合当地人文、生态、自然景观与环境的资源，为来宾体验当地风俗文化、领略建筑装饰文化以及休闲度假，提供有特色、有内涵或有主题文化的互动式、体验式、沉浸式的感受，以住宿服务为主的场所。

　　该标准要求，旅游民宿应能结合当地人文、自然景观、生态环境资源及农林渔牧生产等活动，显示出地方特色;整体氛围应具有明确主题，突出当地文化底蕴。在环境和交通方面，旅游民宿所在地应有良好的水质，周边无噪声污染。应有效收集各种垃圾，及时处理。位置应交通方便，可进入性较好，至少有一种交通方式方便到达。交通、场所和行走的引导标识应充足。附近宜有医疗点。

　　旅游民宿服务应做到规范化、个性化、细微化、亲情化，热情好客、文明礼貌、和谐友好，提倡具有地方特色的服务。民宿主人宜参与接待服务，自然、亲切、热情适度，关注每位宾客的合理需求。接待人员应热情好客，着装整洁，礼仪礼节得当，熟悉当地旅游资源和民宿文化的特色内涵，掌握相应的业务知识和服务技能，高效率地完成对客服务。

　　在设施方面，客房应配有采暖设备，各区域通风良好，冬季室内供暖后温度不低于18℃。应配有良好卫生的饮水设备，提供免费无线网络。客房、卫生间应每天全面清扫，并可根据客人要求随时整理，保持客房和卫生间清洁，无异味。厨房应有有效使用的消毒、冷冻和冷藏设施及相关厨具。

　　旅游民宿的餐饮应体现家庭或当地饮食与民俗文化特点。餐厅主要食品原材料应新鲜，不得使用变质或超过保质期的食品原材料。原材料台账记录完整，来源可以追溯。不得将回收后的食品(包括辅料)再次供应。餐饮器具应保证一客一消毒。宜向宾客提供自己动手做饭的厨房和设施、设备。

　　此外，在安全方面，民宿经营者应制定各项突发事件应急预案，有年度实施计划，并定期演练，有完整记录。应建立安全巡查制度，并在固定时间派专人进行安全巡查，对安全设施进行定期检查、检修和保养，确保完好可靠。从业人员应熟悉安全设备设施的位置和使用方法，熟悉应急预案，对出现的安全隐患或安全问题，能及时采取相应的措施。